牛肉配紅酒的下一句?

牛肉配紅酒，越喝越有，指的是一個(gè)人牛氣沖天鴻運(yùn)當(dāng)頭，有一種非常驕傲自得的情緒，通常指的是在生活和工作中發(fā)展的非常順利，用吃肉喝酒來表達(dá)此時(shí)的生活狀態(tài)，內(nèi)心感到非常的滿足，所以說更應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的幸福，繼續(xù)努力才是唯一的選擇，才能讓自己的生活變得更加快樂。

紅酒除了配牛排還能配什么?

除了牛排以外，紅酒還可以與多種美食搭配，例如：1. 烤肉：紅酒的單寧可以彌補(bǔ)肉類的油膩感，搭配烤肉可以增強(qiáng)口感和深度。 2. 奶酪：紅酒與奶酪搭配是經(jīng)典組合，在歐洲十分流行。奶酪的酸味和香味可以與紅酒的單寧和果香相互補(bǔ)充。

以豬肉、牛肉、羊肉等紅肉類為主 還可配三文魚、金槍魚、青槍魚等這類多肉、肥膩、口味重的海鮮 清淡的蔬菜、雞肉、鴨肉，鵝肝

為什么要用紅酒腌牛排，紅酒腌牛排起到什么作用?

紅配紅，白配白是最基本的。紅酒配牛排，是因?yàn)榕Ｅ胖据^多，單寧的收斂感會(huì)令牛排不那么膩，并且單寧的作用會(huì)令牛肉的口感更好。 白葡萄酒配魚蝦，準(zhǔn)確說是，酒體輕盈，果味濃，酸度較高的清爽型的白葡萄酒適合魚蝦，因?yàn)槲鞑汪~蝦烹飪大多是走的清淡，新鮮的路線，白葡萄酒的酸度可以很好的提鮮。 蝦如果搭配紅葡萄酒，很容易吃出金屬味。但是酒體厚實(shí)一點(diǎn)的白葡萄酒，比如霞多麗品種的白葡萄酒就很適合烤肉類。 本身的發(fā)酵香或者可能由于過桶獲得的烘烤氣息和烤肉很配。 但是烤肉搭配的紅葡萄酒卻不該選桶味過重的，而是選擇果香濃郁的。 還有一些其他的搭配法則，比如：甜配甜，甜酒配甜食。 酸配酸，用醋調(diào)味的酸爽沙拉應(yīng)該搭配同樣酸度的白葡萄酒。 甜配辣/甜配咸，比如中餐選擇一款甜型起泡一般不會(huì)有錯(cuò)。配餐的法則可以講很多，但是感覺跑題了，就趕快止步了。題主可以搜一些相關(guān)的東西看一下，網(wǎng)上很多。

牛排配什么紅酒好?請(qǐng)具體說明?

這里的重點(diǎn)在于牛排，而不是黑椒汁。能夠配合牛排的紅酒也有很多，不好說具體那一款最合適。 從大面來說，幾乎所有的濃郁型且單寧重的紅酒，都適合與牛排配餐。牛肉的肉質(zhì)可以起到柔順單寧的作用，而單寧又可以使肉質(zhì)顯得細(xì)嫩，并有助于消化，兩者能夠取得相得益彰的效果。 濃郁型且單寧重的紅酒，最典型的就是以赤霞珠為主要品種釀制的紅酒，如波爾多左岸紅酒、新世界的各種赤霞珠單一品種紅酒等，都是可以的。這些里面，品質(zhì)比較高的典型代表，是波爾多左岸梅多克區(qū)的列級(jí)名莊酒，以及美國(guó)納帕谷出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)赤霞珠紅酒。 當(dāng)然，澳洲的色拉子和美國(guó)的仙粉黛，也是可以一試的。

惠靈頓牛排搭配紅葡萄酒還是白葡萄酒

惠靈頓牛排搭配紅葡萄酒。牛排和紅酒一起吃。威靈頓牛排是道經(jīng)典華麗的牛排，英國(guó)有名的菜肴，俗稱酥皮焗牛排。是用上好的菲力牛排，大火煎上色，包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥，再包一層火腿后，用酥皮包裹并刷勻蛋黃液，入烤箱焗熟的一道菜品。

紅酒腌制牛排能開車嗎?

吃了紅酒腌制的牛排，是不能立即開車的，休息一段時(shí)間等酒精稀釋排泄后才能開車。雖然沒有直接喝紅酒，但是紅酒中畢竟含有酒精，在腌制牛排過程中也不能完全揮發(fā)掉，在吃牛排過程中也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)含有酒精，這個(gè)時(shí)候開車可能會(huì)導(dǎo)致酒駕，一旦被查，是要承擔(dān)很嚴(yán)重的法律責(zé)任的。